Поговорим о правильном питании после 40?
⠀
Рацион питания для людей старше 40 лет необходимо составлять с учетом возрастных особенностей, географических условий проживания, национальных кулинарных традиций, учитывать половую принадлежность и физическую активность.
Большинству людей этого возраста приходится соблюдать щадящую диету. Приспосабливать питание к своим заболеваниям, состоянию зубов, индивидуальным особенностям системы пищеварения.
⠀
Существуют общие рекомендации 🍃
⠀
🌾Соблюдать умеренность в еде. Переедание слишком большая нагрузка для желудка.
⠀
🌾Меню нужно разнообразить. Блюда должны дополнять друг друга и соответствовать потребностям организма по содержанию витаминов и минеральных веществ.
⠀
🌾Важно, чтобы пища легко усваивалась и быстро переваривалась. Порции должны быть минимальными, но прием пищи увеличен до 6-8 раз в день. В обед на первое обязательно жидкое блюдо, на ночь травяные отвары и настои, чаи.
⠀
🌾За счет молочных продуктов, овощей и фруктов можно повысить щелочную составляющую рациона.
⠀
🌾Важно, чтобы прием пищи выполнялся регулярно в одни и те же часы. Хорошо, когда блюда имеют привлекательный вид и приятный аромат. Для пробуждения аппетита нужно использовать пряности, зелень, чеснок.
⠀
🌾После 19:00 ничего не есть.
⠀
🌾Прием соли и жиров снизить минимально.
⠀
🌾Устраивать малоуглеводные дни
