Мед получается из нектара цветов медоносных растений и является продуктом долголетия. Липовый мед - чемпион среди всех сортов меда по его целебным свойствам. Он обладает антибактериальными, отхаркивающими, противовоспалительными, слабительными, сердечно-укрепляющими, антисептическими свойствами и хорошо действует при гнойных ранах и ожогах. В старинных рукописных текстах описаны характеристики многих сортов меда и рекомендации по использованию меда для лечения различных заболеваний.