Рацион питания для людей старше 40 лет необходимо составлять с учетом возрастных особенностей. Существуют общие рекомендации, такие как соблюдение умеренности в еде, разнообразие меню, легкоусвояемость пищи, регулярность приема пищи, снижение приема соли и жиров, устраивание малоуглеводных дней.